Uitnodiging 28 september K’IJKtuin bij Fort bij Krommeniedijk

groepsfoto

Graag nodigen wij je namens Landschap Noord-Holland, KETTER&Co en Vonk op donderdag 28 september uit in de K’IJKtuin bij Fort bij Krommeniedijk

Leerlingen oogsten eerste fortenthee in kruidentuin bij Fort K’IJK 

Vmbo-leerlingen van Vonk hebben voor het eerst de inheemse kruiden geoogst bij Fort K‘IJK in Uitgeest. De leerlingen gaan de kruiden gebruiken voor Vonk fortenthee en in de toekomst voor andere culinaire producten zoals bijvoorbeeld kefir en kazen. Deze K’IJKtuin is onderdeel van Land&Hand, een initiatief van KETTER&Co in samenwerking met VONK, Landschap Noord-Holland, Medigran en Wilder Land. Op 28 september organiseren deze organisaties i.s.m. met studenten een feestelijke aftrap.

 Programma 28 september, locatie: Fort K’IJK, Lagendijk 22, 1911 MT Uitgeest

  • 14:30 uur, gastenontvangst 
  • 15:00 uur, onthulling informatiepaneel + proeverij fortenthee i.s.m. KETTER&Co, Wilder Land, directeur Landschap Noord-Holland Bas Rüter en wethouder Schouten namens de gemeente Uitgeest. Presentaties leerlingen Vonk
  • 16:00 uur, einde

K’IJKtuin: inheemse kruiden- en bloementuin  

De tuin is een aantrekkelijke trekpleister geworden voor insecten zoals vlinders, vliegen, bijen, wespen en kevers. De studenten van VONK staken de afgelopen jaren flink de handen uit de mouwen om deze tuin aan te leggen in het kader van Biodivers Perspectief. Dat is een vierjarig programma in Noord-Holland voor natuurinclusief leren èn ondernemen.  Studenten van verschillende studierichtingen onderzoeken hoe zij de biodiversiteit rondom het fort kunnen verbeteren en hoe je dit kunt inzetten als verdienmodel. Sinds 2022 is de groene omgeving van Landschap Noord-Holland hun nieuwe praktijkleerplek. De studenten kregen in de K’IJKtuin hulp van ervaren boswachters. Directeur Bas Rüter: “Het is mooi om te zien dat deze ondernemende studenten hier hun passie volgen, samenwerken en tegelijk hun kennis in de praktijk brengen om de natuur en biodiversiteit rondom het fort vooruit te helpen. Zo wordt Noord-Holland weer een stukje mooier en levendiger!“